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平成26年度開催 潮来市商工会商品開発部会

   当会では茨城県周辺地域、地産地消を潮来市内飲食店向けに新メニューを開発するお手伝いをさせていただくため、服部栄養専門学校から西洋料理の専任講師大野文彦教授と中華料理の菊池晋作教授、更に潮来市出身、都内表参道にて2店舗のイタリアンオーナーシェフ眞中秀幸氏をフードレクチャー講師として招きました。
商品開発部会委員長 村田康次

  そして延べ20店舗及ぶ参加店の中から平成26年4月新メニュー作成を掲げていただいた
潮来市内の飲食店7舗の新メニューをご紹介します。

海鮮倶楽部 斉’s に組
お食事処 海鮮倶楽部 居酒屋 斉’s 鮨 に組
新メニュー
潮来産コシヒカリのおこげを使った鯉のあんかけ 980円
新メニュー
ソフトシェルクラブのフリット 850円
新メニュー
花火 980円

はしや マルチュウ むじな
洋食屋 マルチュウ 潮来市 居酒屋 むじな
新メニュー
ゴルゴンゾーラ 980円
カルボナーラ 980円
小エビのクリームパスタ 980円
牛すじのビーフストロガノフ 1080円
新メニュー
豆乳と黒米のスープ潮メシ(いたメシ)1,100円
新メニュー
むじな特製 牛タタキ 810円

柳内
潮来市 お食事処 日本料理 柳内
新メニュー
柳内特製ニ懐石ランチ 1200円
豆腐グラタン 1000円